Egy álom megvalósul
Ladányi Tamás
2003-03-03
A bojlikészítés egyik legfontosabb részét képezi a bojli aromásítása és egyben az ízesítése. E művelet elhagyása esetén, ha csak natúr golyókat készítenénk, lényegesen gyengébb minőségű és kevésbé fogós bojlit kaphatnánk kézhez. A bojlikészítések során, szinte mindig kísérleteztem, új aromákat kerestem, összekevertem a már meglévőket, különféle új ízeket és illatokat készítettem. A folyamatos kísérletezésnek köszönhetően rengeteg, különféle aroma megfordult a kezeim közt. Sokszor bámultam az egekig magasztalt nyugati termékeket, s ábrándoztam arról, hogy talán egyszer nekem is megadatik az a lehetőség, hogy a saját legbeváltabb aromáimból, egy komoly kínálatot állíthassak össze. Ez a lehetőség szerencsémre nem váratott magára sokáig, s idén végre beteljesült az egyik régi vágyam. Megjelent a Ladányi Tamás Speciál Aroma!